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Heiße Schokolade
Wir zelebrieren Ihnen diese nach folgendem Grundrezept:
Heiße, schaumig gerührte Milch, beste Kuvertüren von Valrhona, nach und nach vorsichtig dazu gerührt, eine Spitze Gewürz, vielleicht eine weitere kleine,
besondere Zutat - wie
die Tagesstimmung es empfiehlt - et voilà: Schmelz, Glanz, Duft, Samtheit, Wärme und Genuss........ es ist einfach wahr - Schokolade, alles wird gut.
Die Chocolaterie
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Portwein & andere Geister
Geist & Bitter Gedeck € 7,90
1 mild-herber Schokoladenkaffee, dazu ein erlesener Schokoladenlikör,
gekrönt mit der zart-bitteren Note eines Champagnertrüffels
Eine wunderbare Zusammenstellung, die auf köstliche Weise zeigt, dass herb nicht spröde und bitter nicht öde heißt.....
Portwein Graham's SIX GRAPES Gedeck € 7,90
3 Trüffel & 4 cl. PORT
Ein Portwein der Spitzenklasse, serviert mit dreierlei Trüffelpralinen
aus der Kollektion Heß.
Framboise d´Alsace 2 cl. € 3,80
Serviert mit einem Cassistrüffel
Grappa della Toscana 2 cl. € 3,80
Serviert mit einem Champagnertrüffel
Schwarzwälder Mirabelle 2 cl. € 3,80
Serviert mit einem Rahmtrüffel
Chocolat, weißer Kakaolikör2 cl. € 3,90
Serviert mit einem Chillitrüffel
Preise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. |
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